Алкоголь (8)

Открыт прием заявок на участие в конкурсе «Лучшая водка 2013». К участию приглашаютcя производители ликеро-водочной продукции России и зарубежных стран. Крупнейший в Европе международный дегустационный конкурс спиртных напитков «Лучшая водка года / Best vodka of the year» учрежден c целью выявления лучших российских и зарубежных водочных брендов в различных ценовых сегментах. Конкурс успешно проводится 6-й год. За это время география и количество компаний-участников, желающих подтвердить качество своей продукции, неизменно растет. «Лучшая водка года» является открытым независимым дегустационным конкурсом. Профессиональная оценка образцов проходит методом слепой дегустации. В состав Экспертной комиссии входят ведущие российские эксперты-дегустаторы РОСТЕСТа и ГНУ ВНИИ ПБТ Россельхозакадемии, а также эксперты из Белоруссии и Казахстана с большим опытом работы с ликеро-водочной...

В рамках международной выставки Russian Wine Fair 2012 состоится презентация «Гида российского покупателя 2012», созданного по инициативе Союза виноградарей и виноделов России и выставочной компании «Асти Групп», в котором будут представлены лучшие вина России, СНГ и стран Восточной Европы. Это второе, полностью переработанное издание, в котором можно найти информацию о винах и коньяках ведущих российских хозяйств. Соблюдая преемственность, в этот путеводитель по полкам супермаркетов, винных бутиков и винным картам ресторанов включили также и продукцию некоторых предприятий из ближнего зарубежья. Настоящий гид родился благодаря сотрудничеству и самоотверженной помощи специалистов винодельческой отрасли, российских и зарубежных винных экспертов, участников жюри дегустационных конкурсов, известных винных журналистов и сомелье, которые в течение восьми «слепых» дегустационных сессий...

Жители планеты Земля все активнее начинают осваивать космическое пространство. Все развитые страны мира словно бы задались целью приблизить тот фантастический день, когда часть землян переселится на соседние планеты или хотя бы на космические станции. В Японии, например, сварили пиво из ячменя, выращенного на международной космической станции. А на Урале делают трубы из космического материала. По сообщениям РИА «Утро», предприимчивые японцы не только варят космическое пиво, но и выращивают на территории МКС пшеницу, зеленый салат и горох. А в будущем собираются заняться созданием плантаций картофеля. Русские тоже решили не отставать и поэтому используют космические технологии в быту. Из ХПВХ, который изначально использовался для внутренней обшивки космических шатлов, в Тюмени производят трубы. Первыми решили производить трубы из хлорированного поливинилхлорида американцы. И сегодня...

В рамках специализированной выставки «Агропромышленный комплекс» продукция тюменского завода «Очаково» отмечена в номинации «За высокие потребительские свойства. Продукты питания. Напитки». Квас для детей «Квасёнок» получил медаль, пиво «Ячменный колос Живое» награждено дипломом. Выставка АПК в этом году проходила в Тюмени в семнадцатый раз. Участниками стали более 100 предприятий из Тюменской, Волгоградской, Курганской, Московской, Самарской областей, а также зарубежные гости из Украины и Белоруссии. Были представлены продукты питания и напитки, сырье для их производства, оборудование для предприятий агропромышленного комплекса. В дни проведения выставки, с 15 по 18 марта 2011 года, для посетителей была организована дегустация напитков производства компании «Очаково». За четыре дня мероприятия было продегустировано 50 литров кваса «Квасёнок», 100 литров кваса «Очаковский», 60 литров...

Сегодня на Курганский винодельческий завод, входящий в концерн «Реалко», пришла партия дубовых бочек для выдержки марочных коньяков. Среди пятидесяти- и четырехсотлитровых емкостей есть новые и подержанные – для выдержки коньяка по специальным рецептурам. Все бочки сделаны из лимузинского дуба, их монтаж займет около двух недель. После этого в емкости будут помещены коньячные спирты ординарные и уже имеющие выдержку, но требующие дополнительной выдержки в дубовых емкостях. Смотритель марочного цеха Курганского винодельческого завода концерна «Реалко» Александр Лепехов: "Емкости из дуба именно этой породы необходимы нам для облагораживания и выдержки коньяка по рецептуру "Pour le bourbon!" Напомним, в октябре этого года концерн «Реалко» выиграл тендер на производство французского коньяка по рецептуре «Бурбон».

18 декабря в российском концерне «Реалко» состоится расширенное совещание руководства концерна, главным вопросом которого будет расширение ассортимента ряда водок на базе завода алкогольных напитков «Амрита», входящего в концерн. Как сообщила пресс-секретарь концерна «Реалко» Анна Колотыгина, поводом для общего собрания послужили результаты ноябрьского маркетингового исследования российского рынка водки: «Выяснилось, что резко вырос спрос на водку, которую традиционно относят к нижнему сегменту премиум-класса. На совещании руководства концерна «Реалко» будет рассматриваться начало производства в 2009 году пяти новых наименований водки в ценовой категории от 150 до 220 руб. Вероятнее всего, это будут новые дизайнерские и рецептурные решения под уже известным в Центральной России и Сибири брендом «Белый мед». «Реалко» не первый производитель, который планирует увеличить производство...

Оптовый склад тюменского "Очаково" получил официальное санитарно-эпидемиологическое заключение, дающее право реализовывать пивобезалкогольную продукцию комбината в Тюмени и в городах Уральского и Сибирского Федеральных округов. Соответствующее разрешение было выдано территориальным управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тюменской области сроком на пять лет. Новый склад готовой продукции был достроен в Тюмени в конце апреля. До этого момента напитки производства компании хранились и реализовывались через арендованное помещение. Новый склад строился с учетом всех норм и правил, оснащен автоматическими воротами и уравнительными площадками-подъемниками, с помощью которых продукция без проблем загружается в любую машину. Сегодня склад работает по схеме: приемка товара вагонами из Москвы и отгрузка из Пензы автотранспортом в...

Ровно два года назад состоялась торжественная церемония закладки первого камня пиво-безалкогольного завода "Очаково" в Тюмени. Сегодня на будущем комбинате завершается монтаж оборудования пивоваренного и квасного отделений, запущен склад готовой продукции, ведется активный набор будущих сотрудников. По планам уже в июле будет запущен квасной цех, а осенью заработает пивоваренное производство. За два года на стройплощадке тюменского завода "Очаково" установлено более 2 300 тонн металлоконструкций и около 11 тысяч кв. м стеновых панелей. В цехе пива смонтировано емкостное оборудование - 41 цилиндро-конический танк, а также варочный порядок в составе шести чанов. Построен склад готовой продукции площадью 7 тысяч кв. м, рассчитанный на хранение 14 млн. литров напитков – пива, кваса и лимонадов. Скоро тюменское "Очаково" получит лицензию на торговлю алкогольной продукцией – тогда...